Carne con papas Recetas de Comidas Tipicas



Carne con papas

Ingredientes:
* 1/2 kilo de carne de lomo de res,
* 1/2 kilo de papas o patatas,
* 1/2 kilo de tomate maduro,
* 2 dientes de ajo,
* 1 pizca de pimienta,
* 1/2 cebolla,
* aceite no mucho,
* sal al gusto,
* 1/2 litro de agua.

Preparacion: Se pone a calentar el aceite, se le pone la carne, y las papas, mientras se muele los ingredientes que se pondrán en una olla express después de agregarse a la fritura de la carne con las papas sofriendo después de 10 minutos la compostura, se agrega el agua y se cierra la olla, en 15 minutos tendrá una carne deliciosa para disfrutarla con un buen vino rojo.

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