Ensalada de palta y mango con langostinos a la americana Recetas de Comidas Tipicas


Ensalada de palta y mango con langostinos a la americana

Ingredientes

2 paltas
1 mango
400gr de langostinos cocidos
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
Salsa inglesa, vinagre de vino
preparación
Pelar el mango y filetearlo. Realizar lo mismo con la palta. Mezclar la mayonesa con unas gotas de salsa inglesa y un chorrito de vinagre. Colocar en platos la palta y el mango fileteados, agregar los langostinos y terminar con la salsa.

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